Aquesta és una recepta facilíssima i que no porta molta feina. Queda un
arròs molt bo i amb els ingredients que més t’agradin. Al microones es pot fer
aquest arròs amb varietat d’ingredients, o de la mateixa manera podem fer un
arròs blanc per acompanyar o qualsevol altre per fer després una amanida o el
que més desitgem. Per fer-lo disposo d’un bol de plàstic amb dues tapes
especial per fer-lo al micro, el vaig comprar al Lidl molt barat i crec que de
la marca tuperware també el venen però bastant més car. Aquest bol va molt bé per
cuinar arròs o pasta al micro, però si no disposeu d’aquest aparell es pot fer
en un recipient apte per al microones i tapat amb paper film, fa la mateixa
funció.
Anem a per feina jejejj
Ingredients 2 persones:
150gr. d’arròs
200ml. d’aigua
1 pebrot verd petit
1 poma
1 pot de xampinyons
Carxofes en conserva 3 o 4
Sal
Pebre
Curry
Oli d’oliva verge extra
Tallem les verdures en trossets, pelem i tallem la poma també, treiem l’aigua
dels xampinyons.
Ho afegim tot al recipient per al microones, les verdures, la poma, l’arròs,
sal, pebre, una mica de curry, un raget d’oli d’oliva i l’aigua. Ho mesclem una
mica i tapem el bol amb la seva tapa o si no en teniu, ho tapem amb paper film.
Ho posem al microones al 80% de la potència uns 17 o 18 minuts.