dimarts, 10 de desembre del 2013

Aperitius per les festes II

Venga cuinetes!!! Que s’apropen les festes de Nadal i tenim que deixar als invitats satisfets!!

Us deixo la recopilació que vaig publicar l'any passat però les primeres de la llista són les novetats que he fet durant aquest any. 

En els següents dies aniré publicant algun aperitiu més i altres plats per les festes.

Boles d'espinacs i avena


Canapès de salmó amb taronja i fruits secs

Escopinyes amb salsa picant

Cassoletes de bolets

Pastís salat



Espirals salades

                           
                           

Alvocats farcits
                                   
 

Baba ghanoush o Mtabbal Bathenjan
                                   
                               
 

Bastonets de pa amb orenga i parmesà
                                                   
                                                   

 Boles de formatge

                             
                        

Bombons de pernil i figa

                        
                                  
 
Bombons de xocolata farcits de foie

                           
                                  

Calamars a la romana

                           
                                   

Carpaccio farcit amb préssec en almívar
                            
                                  

 Cassoleta de paté d’anxoves
                    
                              
                                  
 Cassoleta de sobrassada i formatge de cabra

                              
                                  

Croquetes d’albergínia, gambes i parmesà                          
                                                         

Cuscús amb plàtan i nous  

                              
                                 

Galetes integrals de formatge

                              
                               

Guacamole                
                                                               
Hummus
                               

                               

Paté de carabassa

                             
                              

Provolone amb espècies
 

                            
                                
Rejos de potón a la gallega
 

                                                

Rotlles d’albergínia amb mel i mató
                           
                               

Torrada amb pop i mango
                           
                              

Torrada de pernil, poma i formatge de cabra gratinat
 

                            
                                 
Torrades amb paté i formatge brie
                  
                                                                  

Xampinyons farcits
                          
        

                     

16 comentaris:

  1. Quina súper selecció d'aperitius!! no sabria pas quedar-me només amb un... ni amb dos... ni amb tres!! gràcies per les idees!! un petó!

    ResponElimina
  2. Una selecció ideal per Nadal!! Tots son boníssims!! Petons

    ResponElimina
  3. quin recull més complert!!!!! petonets guapa

    ResponElimina
  4. Quim munt de propostes, Roser! Però si aquí hi ha de tot! I coses sanes, i divertides! Jo ja faria tot l'àpat amb els teus aperitius...! Petons

    ResponElimina
  5. Guau quin desplegament Roser!! fem una cosa, per Nadal, m'autoconvido a casa teva i així puc tastar-los tots, jajaja!!

    Molt petons!

    ResponElimina
  6. Quina passada. Moltes gràcies per les idees. Segueix.

    ResponElimina
  7. Impressionant!! Més que un recull és una enciclopèdia de luxe dels aperitius :) Petonets!

    ResponElimina
  8. Apa quina col·lecció!!! :) Fantàstic aquest recull així només cal venir a aquesta entrada i tenim les festes solucionades! Gràcies guapa!!

    ResponElimina
  9. Amb aquets plats al gener tocara dieta!
    Salutacions
    Josep Maria

    ResponElimina
  10. Os3!!!, quin assortit de canapés i entrants!, m'anirà molt bé aquest recull... ja que per Cap d'Any som 30 i tothom porta 3 tapetes... i estava que no sabia que fer... i alguna d'aquestes caurà!!!
    T'han quedat fantàstiques!!!

    Petones

    ResponElimina
  11. Guauuu aquesta entrada em va genial per les dates que s'aproximen, he agafat moltes idees xulíssimes!!!
    Petonets =)

    ResponElimina
  12. ualaaaa quin receptari d'aperitius que tens!!! i si pogues els provaria tots! petons

    ResponElimina
  13. Roser, , quin assortiment de coses bones ens has preparat.

    ResponElimina
  14. Mare de Déu...no sabria per on començar, em posen alguns aperitius d'aquest damunt la taula i no cal que em posin ni primer ni segon!!! Petons!

    ResponElimina
  15. Moltíssimes gràcies per compartir aquest meravellós recull d'aperitius!!!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina

Agraexo que deixeu comentaris. M'ajuden a seguir i a continuar publicant amb ànims i alegria.