dimarts, 2 d’octubre del 2012

Flam de llimona



Aquest flam el vaig veure a la pàgina las Recetas de mama ja fa molt temps, titulat "fresquito de limón"; jo li he posat flam perquè té una consistència cremoseta i lliscant com aquest;  finalment em vaig decidir a fer-lo. De ben segur que el tornaré a fer ja que està bonissim!



Ingredients:
6 llimons
400gr. de llet condensada
400ml. de llet
1 sobre de gelatina de llimó

Treure el suc dels 6 llimons.
Posar a escalfar la llet, quan comenci a bullir ho retirem i afegim la gelatina mesclant fins que no quedin grumolls. Afegir també la llet condensada i el suc dels llimons, barrejar i posar en un motlle a la nevera. Deixar unes 24 hores.

Treure del motlle i decorar com més ens agradi.


20 comentaris:

  1. Que bo!!! Jo en faig un molt semblant. Acompanyat de xocolata desfeta està... de muerte! Que no mata, però engreixa... he he. Petonets i bona foto!

    ResponElimina
  2. de llimooona!! aquest flam si que es nou per mi, nena me l'apunto ara mateix! genial i refrescant al paladar!! petons

    ResponElimina
  3. Es bueno, bonito y me sale barato porque tengo un limonero...
    Te ha quedado muy bien.
    Petons

    JUEGO DE SABORES

    ResponElimina
  4. Que bo, i refrescant, m'agrada molt la llimona, aquest l'haig de provar.
    Una abraçada

    ResponElimina
  5. Quina pinta !!! no puc agafarne un trosset ???? deu ser bonìssim !!!!
    Petonets.

    ResponElimina
  6. deliciós, amb llima m´encanta i t´ha quedat genial!!!bsts

    ResponElimina
  7. Nyam! Ha de ser realment refrescant i ideal després d'un dinar copiós!
    PEtons
    Sandra

    ResponElimina
  8. Es veu super refrescant! m´agrada moltíssim el flam de tots gustos. A més la foto t´ha quedat molt maca. Amb molta llum.

    ResponElimina
  9. Roser,
    Tot el que porta llet condensada és només per a mi! com m'agrada.
    Nani

    ResponElimina
  10. segur que és boníssim i ben fresquet!!!!!! té molt bona pinta. petonets

    ResponElimina
  11. Unes bones postres refrescants per un bon dinar!!! prenc nota!!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  12. M'encantene les postres de llimona i llet condensada... boníssim!

    ResponElimina
  13. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm me encanta, la voy a hacer! y además en breve! que delicia por favor! siempre he tomado como en cremita pero es que en plan flan me parece lo más! te ha quedado genial, me apunto la receta en mis pendientes! Besitos

    ResponElimina
  14. A casa fem una mousse gelada amb gairebé els mateixos ingredients, però nata enlloc de llet. I tens tota la raó, queda boníssima!!!
    Te'n deixo l'enllaç per si un dia vols variar, jo ja et dic que tastarem la versió flam!
    http://www.eltallerdecuina.cat/2010/12/pastissets-de-llimona.html
    petonets

    ResponElimina
  15. de buen blog la sacastes y bien rico y aromatizado este flam y ademas muy bien acabado
    peto

    ResponElimina
  16. Eiii! Ara tu també tens nova seguidora... I quina recepta m'he trobat ja d'entrada.. mare meva... FLam de llimona!! Em torna boja!! (amb la llimona, jo no responc! jeje)

    Petons!!

    I fins ben aviat!

    ResponElimina
  17. ROSER; aquest FLAM i la FOTOGRAFIA t'ha quedat PRECIÓSOS!!!
    Estaré una bona temporada sens escriure en els blogs amics per cuestions personals; pero seguiré publicant i procuraré donar un cop d'ull sempre que pugui als blogs estimats
    UNA FORTA ABRAÇADA!!!
    Conxita

    ResponElimina
  18. Té molt bona pinta aquest flam de llimona!
    i sembla que hagi de ser molt fresquet!
    Ideal per fer baixar avall el menjar després d'un bon apat!
    ptns!!

    ResponElimina
  19. La textura en ha quedat una mica granulada, em podeu dir que ha pogut passar?, D'altra banda, boníssim.

    ResponElimina
  20. Que cosa mas bonita y rica, tiene que ser un final perfecto despues de una buena comida o cena con amigos.
    Besos

    ResponElimina

Agraexo que deixeu comentaris. M'ajuden a seguir i a continuar publicant amb ànims i alegria.