divendres, 28 de desembre del 2012

Canapès de salmó amb taronja i fruits secs

Aquest mes el bloc de Memòries d'una cuinera ens inviten a fer canapès, i quina millor època que aquesta en que tenim tans dinars de festes i no sabem que posar. Doncs aquí va una proposta molt senzilla i bona:



Ingredients:
Torradetes (o pa de motlle, cassoletes, vol-au-vents....)
Salmó fumat
Taronges
Fruits secs picats (ametlles, avellanes, nous...el que us agradi més)
Oli d'oliva verge extra

Pelem i tallem la taronja de forma que quedi la menys pell blanca possible.
Posem de base una torrada, comencem amb un tros de taronja, per sobre salmó i per acabar fruits secs picats. quan tenim tots muntats, ho reguem amb una mica d'oli d'oliva del bo.

I llest per menjar!!!

                                            

16 comentaris:

  1. Mmmmm quina combinació!!! Aquesta mateixa nit fem un soparet ràpid i original. Gràcies!!!

    ResponElimina
  2. que bons aquests canapes Roser! no els havia vist mai i me'ls apunto ara mateix!! petons i bon any nou!!

    ResponElimina
  3. M'agrada molt el gust del salmó amb la taronja!! Bona entrada d'any!! Petons

    ResponElimina
  4. Plats senzills però exquisits. N´és tota una mestra. Això m´ho apunto. Bona entrada d´any nou.

    ResponElimina
  5. El salmó combina perfectament amb la taronja! L'altre dia vaig fer un tàrtar de salmó fresc i fumat amb vinagreta de taronja
    Petonets i bon any guapa!
    Sandra

    ResponElimina
  6. El salmó i la taronja combinen a la perfecció! L'altre dia vaig fer un tàrtar de salmó fresc i fumat amb vinagreta de taronja que va triomfar
    Petonets i bon any guapa!
    Sandra

    ResponElimina
  7. tienen que estar riquísimos!! Me la apunto para hacerla en fin de año!! jejeje..
    un besito.

    ResponElimina
  8. que pinta más buena!! me apunto la receta para hacerlos en nochevieja!! jejeje...
    un besito.

    ResponElimina
  9. M'ha agradat molt la combinació! i a més, és tan fàcil, una cosa que s'agraeix quan tens convidats. Bon any Roser! Marta

    ResponElimina
  10. M'encanta aquesta proposta de combinar la taronja amb el salmó i les ametlles. Prenc nota!

    ResponElimina
  11. Una proposta molt original, m'encanta la combinació del salmó amb la taronja.
    Bones festes i bon any nou.
    Petonets

    ResponElimina
  12. Oh Roser,
    Mai hauria pensat de barrejar taronja amb salmó! Segur que té un gust especial.
    Molt bona proposta. Et desitjo un feliç 2013!
    Nani

    ResponElimina
  13. Quina pinta!!!
    la barreja promet Roser.
    Bon any!

    ResponElimina
  14. La combinació taronja-bacallà m'agrada, ara hauré de tastar aquesta.
    Moltes gràcies per participar i feliç 2013.

    ResponElimina
  15. salmó amb taronja? m'agrada la barreja. Moltíssimes gràcies per participar i molt bon any!!! petonets guapa

    ResponElimina

Agraexo que deixeu comentaris. M'ajuden a seguir i a continuar publicant amb ànims i alegria.